隨著氣溫的升高和產(chǎn)地的北移，蔬菜的生產(chǎn)方式也在發(fā)生轉(zhuǎn)換，蔬菜主要的供應(yīng)基地氣候條件較好，對(duì)于整體蔬菜供應(yīng)有保障，蔬菜批發(fā)價(jià)格現(xiàn)已回落到季節(jié)性的低位。僅有小部分蔬菜，如胡蘿卜等受產(chǎn)區(qū)銜接不順暢，供應(yīng)體量不均，價(jià)格小幅上漲，且暫時(shí)較穩(wěn)定。
      大風(fēng)降溫天后，綠葉菜采收量增大，油菜、油麥菜、生菜等價(jià)格下降；云南新土豆逐漸進(jìn)入上市高峰期，產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)在逐漸下降；近期山東等地黃瓜集中入市，市場(chǎng)供應(yīng)飽和，黃瓜價(jià)格也隨之下降。絲瓜、苦瓜的產(chǎn)量開(kāi)始恢復(fù)，價(jià)格整體呈下降趨勢(shì)。
      目前市場(chǎng)上銷售的鮮食玉米主要來(lái)自廣東、海南，大量上市后玉米價(jià)格有所下降。氣溫升高以后，山東尖椒、螺絲椒的產(chǎn)量都在增加，價(jià)格整體下降。
      今年的大蔥價(jià)格也是經(jīng)歷了從高處逐步走低的過(guò)程。目前田間大蔥的存量反而是要大于往年的，近期大蔥價(jià)格不斷下行。后續(xù)，短期內(nèi)大蔥產(chǎn)地貨源充足，預(yù)計(jì)價(jià)格的上行空間會(huì)略顯不足。